Die Normandie liegt im Norden Frankreichs und ist aufgeteilt in das untere Seinegebite (der Region Haute-Normandie) nördlich von Paris und dem Lan in westlicher Richtung, der Region Basse-Normandie. Eine der größten (touristischen) Attrkationen ist die felsige Insel Mont-Saint-Michel. Auf ihr wurde ein Benediktinerkloster in 46 m über dem Meerespspiegel erbaut. Mont saint-Michel ist ein Beisiel für die französische normannische Architektur, welche um 1022 ihren Beginn hatte. Noch heute Leben rund ein Dutzend Mönche im Klöster. Es ist Ziel vieler Touristen geworden. Im geringen, aber wachsenden Umfang hat es sich zu einem Pilgerort entwickelt.
In der Normandie Leben heute rund 3,5 Millionen Einwohner. Rouen, Le havre und Caen sind die größten Städte der Normandie. Rouen ist die Hauptstad der Haute-Normandie, Caen ist die Hauptstad der Basse-Normandie.
In der normannischen Küche spricht man häufig von den drei C´s: Dem Cidre, dem Calvados und dem Camembert. Aufgrund des milden und freuten Klima sind die Voraussetzungen für Viehaltung und der Anbau von Äpfel ideal. Die Rund 10 Millionen Apfelbäume in der Region blühen von April bis Mitte Mai.